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外観

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  JR山科駅から徒歩３分！
  赤い提灯が目印！！

店内

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  店内は業務用換気扇で２４時間換気！
  奈良県医大で発表されたコロナウイルス９９％除去の低濃度オゾン装置２４時間稼働で、店内は安心安全な空間！
  さらに、スタッフの手洗いうがいの徹底。交差汚染の可能性のある個所のアルコール消毒。スタッフのマスクの着用。
  
  少しでも安心してお食事していただけるよう全力を尽くしてまいります。

おすすめ料理

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  名物【本家京もつ鍋白】
  特製の京出汁と選び抜かれた京都の白味噌をベースに、新鮮な極上の近江牛のもつのみを使用！もつから出る旨味と厳選された食材から出るスープの旨みは、あっさりでありながらもまろやかで、最後の1滴まで飲み干したくなる極上の逸品です！

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  【うまいのは、もつ鍋だけじゃない!?】
  名物のもつ鍋はさることながら、実は逸品料理にも自信ありです！
  その中でも人気な逸品
  リピート率№１　　　　　
  「もつの炙り焼き」
  心を込めて焼きあげます　
  「亀八特製チヂミ」
  ピリ辛やみつきスパイシー
  「手羽先の唐揚げ」
  揚げてもうまい!!　　　　
  「もつの唐揚げ」
  厳選・新鮮
  「肥後馬刺し盛り合わせ」
  
  もつ鍋と合わせて是非自慢の逸品料理もお楽しみくださいませ。

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  「黄金の醤油」
  リピーター様に大人気！定番の醤油ベースに京出汁が効いてあっさりながらも、出汁の旨味も楽しめる！
  

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  「辛鍋」
  亀八夏の定番鍋！醤油をベースとしたあっさり辛鍋。
  韓国唐辛子を使用し、辛さを選べるのも嬉しいところ！

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  「情熱の赤」
  夏の京もつ鍋白！京都の出汁文化と韓国味噌のコラボレーション！
  白味噌ベースののコク旨辛鍋！！

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  「～〆の麺～」
  京都石臼引き麺（麺のみ）
  亀八の究極麺
  もつトッピング麺
  魚沼産健康豚トッピング麺
  和牛油かすトッピング麺
  バード麺
  ニラトッピング麺
  玉子とじ麺
  ※麵は全て石臼引き麺を使用

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  「～〆のご飯もの～」
  玉子雑炊
  親子雑炊
  チーズリゾット
  トマトチーズリゾット
  玉子チーズリゾット
  ※米は全て国産米を使用。

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  【伝説の手羽先の唐揚げ】
  一ヶ月手羽先１００００本!!
  京都・二条に本店を構える、系列店亀谷権八本店。創業以来１７年愛され続けている名物「手羽先の唐揚げ」
  秘伝のスパイスと、自家製甘だれをかけた圧倒的に旨い！！手羽先を亀八山科店でどうぞお楽しみくださいませ！

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  【熊本県産　肥後馬刺し盛り合わせ】
  一番美味しいと確信した肥後馬を盛り合わせで！

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  うまいビールは泡が違う!?
  京都産プレミアムモルツ「超達人店」のビールをお楽しみくださいませ！

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  うまいハイボールはウイスキーから!?
  バッチバチの超炭酸ハイボール！スカッと爽快なハイボールはもつ鍋との相性抜群！！
  

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  厳選日本酒揃ってます！
  季節の日本酒！もつ鍋に合う日本酒！店長おすすめ日本酒！色々ご用意しております！